Dapur MBG di Seluma Segera Beroperasi, Hasil Uji Lab Air Bersih Penuhi Standar

Seluma, Poroskeadilan.com. Perluasan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Provinsi Bengkulu terus bertambah. Kali ini, dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) milik Yayasan Asa Damar Gizi Bangsa di Desa Sakaian, Kecamatan Lubuk Sandi, Kabupaten Seluma, dipastikan segera beroperasi.

Kepastian tersebut menyusul keluarnya hasil uji laboratorium air bersih dengan nomor: 445/044.c/LLKB/III/2026 yang diterbitkan oleh UPTD Laboratorium Lingkungan Hidup Dinas Lingkungan Hidup Kota Bengkulu.

Ketua Yayasan Asa Damar Gizi Bangsa, Aldy Herial Pratama, mengatakan hasil uji laboratorium air bersih menjadi salah satu tahapan penting sebelum dapur MBG beroperasi penuh.

“Hasil uji lab terhadap air bersih telah keluar. Alhamdulillah hasilnya sesuai harapan. Dengan begini dapur SPPG akan segera beroperasi,” ujar Aldy.

Dari hasil pengujian laboratorium yang dilakukan pada 30 Maret 2026 tersebut, kualitas air dinyatakan dalam kondisi baik dan memenuhi standar kelayakan.

Pada laporan hasil pemeriksaan juga disebutkan tidak ditemukan pertumbuhan bakteri pada sampel air yang diuji.

Pemeriksaan laboratorium dilakukan terhadap sejumlah indikator penting, seperti suhu, total dissolved solids (TDS), tingkat kekeruhan, warna, bau, pH air, kandungan besi, mangan, nitrat, nitrit, hingga aspek mikrobiologi.

“Pengambilan sampel dilakukan bulan Maret lalu. Dari semua kategori yang ditetapkan alhamdulillah sudah memenuhi standar semuanya,” jelasnya.

Aldy menambahkan, hasil uji laboratorium tersebut diharapkan dapat memberikan pemahaman kepada masyarakat bahwa dapur SPPG telah memenuhi syarat operasional.

Selain itu, pihak pengelola memastikan seluruh aktivitas dapur MBG akan tetap memperhatikan standar kebersihan, kesehatan, dan keamanan pangan sesuai ketentuan yang berlaku.

“Kita berharap hasil uji laboratorium yang sudah keluar bisa memberikan pemahaman kepada masyarakat kalau dapur kita sudah memenuhi standar,” tegas Aldy.

Editor : Doni