Rempah Lokal Menggoda: Wedang Uwuh Rempah Nusantara Perluas Sayap dengan Cabang Keempat di Bengkulu

Bengkulu, Poroskeadilan.com — Minuman tradisional berbasis rempah kini kembali naik daun dan semakin digemari masyarakat. Hal ini terbukti dengan diresmikannya cabang keempat Wedang Uwuh Rempah Nusantara di Jenonk Cafe & Roastery, Bengkulu. Kehadiran cabang baru ini menambah deretan gerai yang konsisten mengangkat kekayaan rempah asli Indonesia, memperkuat posisinya sebagai minuman yang tidak hanya nikmat tetapi juga menyehatkan.

Wedang Uwuh Rempah Nusantara didirikan oleh Wiwin bersama suaminya, Feki, yang berawal dari usaha bersama hingga akhirnya berkembang menjadi usaha mandiri. Wiwin menjelaskan bahwa setelah membuka cabang pertamanya di Padang Kemiling, usahanya terus meluas hingga berhasil membuka cabang lain di beberapa lokasi strategis di Bengkulu, seperti Kebun Tebeng, Tanah Patah, Penurunan, dan kini yang terbaru di Jenonk.

Nama unik “Uwuh” yang dalam bahasa Jawa berarti “sampah,” memiliki makna filosofis tersendiri. Namun, yang dimaksud adalah “sampah rempah” — perpaduan berbagai rempah yang diracik menjadi satu gelas minuman hangat penuh khasiat. “Kami mengusung rempah asli Indonesia. Harapannya, wedang ini dapat diterima masyarakat luas karena selain nikmat, juga menyehatkan tubuh,” jelas Wiwin.

Ragam Menu yang Unik dan Berkhasiat

Menu yang ditawarkan sangat beragam, dengan bahan utama seperti jahe, kapulaga, bunga lawang, dan cengkeh. Beberapa varian yang bisa dicoba, antara lain:

1. Original

2. Tolak Angin

3. STMJ

4. Stamina

5. Jahe Susu, yang memiliki tampilan serupa dengan bandrek dengan warna merah muda.

6. Rimpang, yang menjadi favorit para perempuan karena racikannya menggunakan rempah yang lebih lengkap.

Wiwin menambahkan bahwa setiap menu memiliki racikan khusus. “Kalau stamina pakai telur bebek, sedangkan STMJ menggunakan telur ayam kampung. Komposisi ini memang disesuaikan dengan selera dan manfaatnya,” tuturnya. Ia juga menegaskan komitmennya untuk memprioritaskan bahan baku lokal dari petani Bengkulu.

Meskipun baru dua minggu beroperasi di Jenonk Cafe & Roastery, antusiasme masyarakat mulai terlihat. Wiwin optimistis cabang terbarunya ini akan sesukses cabang-cabang lainnya. Apalagi dengan fasilitas yang nyaman, seperti ruangan ber-AC, area parkir luas, dan bahkan tersedia fasilitas karaoke.

Dengan dibukanya cabang keempat ini, Wedang Uwuh Rempah Nusantara terus mengukuhkan posisinya sebagai salah satu merek lokal yang berani mengangkat kekayaan rempah Nusantara, sekaligus memperkenalkan minuman tradisional sebagai bagian dari gaya hidup sehat yang semakin digemari, terutama oleh generasi muda.